2022军队文职笔试备考动物生理学单选模拟

　　1·关于肽键的特点哪项叙述是不正确的()

　　A.肽键中的C-N键比相邻的N-Cα键短

　　B.肽键的C-N键具有部分双键性质

　　C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转

　　D.肽键的C-N键可以自由旋转

　　【答案】D

　　【解析】肽键是蛋白质分子中的主要共价键，虽然是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性。故本题选D。

　　2·关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的( )

　　A.天然蛋白质分子均有这种结构

　　B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

　　C.三级结构的稳定性主要由次级键维持

　　D.亲水基团大多聚集在分子的表面

　　【答案】B

　　【解析】蛋白质三级结构是在二级结构的基础上进一步盘绕，折叠而成，表现为结构域、分子伴侣，亚基之间以非共价键相连接形成完整的四级结构所形成的蛋白质才具有生物活性，具有三级结构的多肽链不都具有生物学活性。故本题选B。

　　3·酶催化底物时将产生哪种效应：( )

　　A.提高产物能量水平

　　B.降低反应的活化能

　　C.提高反应所需活化能

　　D.降低反应物的能量水平

　　【答案】B

　　【解析】酶的催化机理和一般化学催化剂基本相同，也是先和反应物(酶的底物)结合成络合物，通过降低反应的活化能来提高化学反应的速度。故本题选B。

　　4·下列不属于酶催化高效率的因素为：( )

　　A.对环境变化敏感

　　B.共价催化

　　C.靠近及定向

　　D.微环境影响

　　【答案】A

　　【解析】酶催化高效是因为有一个活性中心，直接和底物结合，包括结合部位与催化部位，有与酶的催化活性密切相关的必须化学基团。酶活中心常位于凹陷处，形成疏水口袋。这些都是酶催化高效率的原因。酶活性受温度、pH值等的影响，但不是其催化高效的原因。故本题选A。