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【试题练习】
物质丰富的今天,对于普通中国民众来说,吃得好已不再是什么难事。相反,在餐饮业高度发达的中国社会,“舌尖上的浪费”每年以惊人的程度增长。调查显示,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,此外,大型聚会浪费则达38%,而学生盒饭有1/3被扔掉。从2013年起,全国就开展了“光盘行动”,但始终难以全面落实。
如果以下哪项为真,最能支持文中观点?
A.中国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤
B.国家统计局发布的数据显示,2019年,全国餐饮收入突破4.6万亿元,比上年增长9.4%。但如何在发展市场的同时,又减少食物的浪费,成为政府、企业都需要思考的一个问题
C.一般桌餐、团体用餐多数都会多点一到两个菜,再加上一些私人宴请,也往往会为了“面子”超量点菜,餐后也很少打包
D.相比大份菜,小份额的菜品菜量和价格都比较适中,不仅能降低顾客就餐成本,也能让顾客品尝更多种类菜品,更受到消费者青睐
正确答案:C
【解析】第一步,确定题型。
根据提问方式中的“支持”,确定为加强论证。
第二步,找论点和论据。
论点:从2013年起,全国就开展了“光盘行动”,但始终难以全面落实。
论据:中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,此外,大型聚会浪费则达38%,而学生盒饭有1/3被扔掉。
第三步,辨析选项。
A项:无关选项。粮食储存、运输和加工环节的损失与餐桌上的“光盘行动”无关。
B项:无关选项。没有涉及为何“光盘行动”始终难以全面落实。
C项:增加论据。解释了为什么桌餐、聚会浪费量高,难以“光盘”,具有加强作用。
D项:无关选项。小份菜受欢迎与为何“光盘行动”始终难以全面落实无关。
因此,选择C选项。